El títol de Torronaire d’Honor és una menció que atorguen cada any els menestrals del Torró d’Agramunt i que recau sobre aquella persona que segons els torronaires acompleix els mèrits i requisits que comporta aquest honor.
Aquest títol s’atorga anualment en el decurs d’un acte solemne en el qual els menestrals es vesteixen amb la gorra musca i la camisola negra típica dels antics torronaires d’Agramunt.
Els requisits que el Torronaire d’Honor d’Agramunt ha d’observar son els següents:
Requisits
Haver manifestat mostres de suport vers les tradicions torronaires de la nostra vila.
Segon
Haver tastat públicament el Torró d'Agramunt.
Tercer
Haver col•laborat directa o indirectament en algun acte promocional del Torró d’Agramunt.
Quart
Haver fet algun elogi públicament al torró i a la seva vila.
Cinquè
I per últim, haver experimentat la dolça síndrome d'Agramunt.
Una vegada llegits els requisits que ha de complir la persona escollida es fa públic el nom del candidat que es proposa com a torronaire d’honor, el qual ha d’acceptar públicament el títol atorgat i ser torronaire d’honor tota la vida.
Solemnement es compromet a observar les següents obligacions:
Obligacions
Continuaré manifestant mostres de suport, com fins ara, a la tradició torronaire d'Agramunt.
Segon
Col•laboraré, en la mesura de les meves possibilitats, en la promoció del Torró d'Agramunt.
Tercer
Lloaré les excel•lències del Torró d'Agramunt en converses i actes gastronòmics.
Quart
Visitaré la Fira del Torró i de la Xocolata a la Pedra en tantes edicions com em sigui possible.
Cinquè
Assistiré sempre que hem sigui possible als actes solemnes de nomenament dels propers Torronaires d’Honor.
Sisè
Serviré i degustaré el Torró d'Agramunt a la meva taula per les festes de Nadal com a mínim.
Setè
Acceptaré aquest títol honorífic i el portaré tota la vida amb l'orgull que n'és mereixedor.
Vuitè
Elaboraré una tauleta de Torró d'Agramunt, si més no, una vegada en la meva vida.
Finalment la persona proposada és investida amb els atributs dels torronaires d’honor d’Agramunt (la gorra musca i camisola negra) i se li fa entrega d'un guardó que reprodueix el Torró d'Agramunt en cristall.
